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Restaurante Sierra Norte de Madrid
El sabor creativo y la delicadeza en un universo de fogones
![]() El Restaurante La Posada de los Vientos ocupa el sitio que antaño fuera la bodega y la cuadra; sus mesas, rematadas con una tapa de cerámica verde; con sillas realizadas por el carpintero local, teñidas de verde a juego. Su decoración cuadros de autor y tinajas rústicas de estilo castellano que pueden encontrarse en Esil de Alba. El Restaurante del Hotel Rural, muy acogedor, es ideal para veladas románticas, está abierto al público y destacan sus platos caseros, comida natural y alimentos ecológicos, regados con nuestra modesta, pero surtida bodega de vinos del país.
Al entrar en el comedor te reciben mil aromas. Todo es sencillo y elegante a la vez: un placer para la vista y una delicia para el paladar. Uno se siente como en casa, la comida es excelente, el trato exquisito. Un profundo bienestar...
Disfrutar, en primer lugar, de la belleza del entorno, de la atmósfera relajada que se respira, del cuidado por el detalle. Recibir un estilo de servicio muy especial: atento, delicado, amable, y, por supuesto, disfrutar de la comida... Un restaurante sorprendente… Olimpia Ciubotaru, nuestra chef, enamorada de su trabajo, nos sorprende con su madurez culinaria.
Gracias a su saber interpretar con delicadeza el bien sabroso universo de los fogones, nos permite saborear y disfrutar de una cocina ligera, imaginativa, fresca, de gran calidad; ante todo casera, tradicional, familiar y vinculada al disfrute del comensal. El restaurante, La Posada de los Vientos, es acogedor y tranquilo, con un comedor que nos invita a sentarnos, a tomarnos un tiempo para desconectar de problemas y preocupaciones y, sencillamente, a disfrutar, a degustar de sus platos. La calidad de nuestros productos es parte de nuestra seña de identidad cuya selección es una parte esencial de nuestra cocina. Con cada alimento que tomamos, no sólo incorporamos sus fuerzas naturales, sino también la sabiduría de quien lo cocinó, la delicadeza de quien convirtió la presentación en arte, el cariño de quien lo sirve y el gusto intrínseco del resultado final. Un espacio para el encuentro que se transforma en el lugar ideal para dar un toque especial a las celebraciones más señaladas. Las propuestas gastronómicas que ofrecemos para bodas, banquetes y despedidas harán las delicias de los paladares más exigentes. El restaurante, La Posada de los Vientos, muestra una manera distinta de celebrar la vida, de recordar un momento único. El Restaurante La Posada de los Vientos ofrece servicio de almuerzos y cenas. Contamos con 2 menús de platos seleccionados de nuestra carta de restaurante que el cliente podrá elegir. |